大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于玛咖的药用功效和吃法的问题，于是就整理了2个相关介绍玛咖的药用功效和吃法的解答 ，让我们一起看看吧。
玛咖有什么营养价值和药用价值？
南美洲的秘鲁有种奇特的植物叫作玛咖（maca） 。玛咖的根茎像小圆萝卜头，叶子像胡萝卜秧 ，易存活 。这种植物主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原地带 ，那里高寒 、强风，生态环境十分恶劣 ，不适合于其它作物生长。 玛咖既可药用 ，也可食用，因其营养丰富 ，数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一 ，因而受到印加人的青睐 。 早在500年前，玛咖增强体力 、提高性欲的药用价值就在秘鲁广泛运用 。有这样的传说：在印加帝国时期 ，战士上战场之前要吃玛咖 ，因为吃了玛咖可使他们在战场上力量倍增，奋勇杀敌。 多年来 ，国际医学界从未停止过对玛咖的研究 ，而且最近的一系列研究发现，玛抗疲劳功效极好，且不透支身体 ，无任何副作用。其根有特殊基因 ，才使它具有这种神奇的功效 。20世纪80年代，联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛咖 。在美国、日本和欧洲 ，专家向运动员推荐食用玛咖 ，以帮助他们快速恢复体能。 如今，随着人们对玛咖药性的研究 ，玛咖正在被越来越多的人接受 。为了满足人们的需求 ，秘鲁每年都在增加玛咖的种植量 。目前，秘鲁的玛咖产量大约在400吨左右 ，玛咖已成为该国主要出口经济作物之一。 据玛咖农介绍 ，在秘鲁播种玛咖一般采用传统的"块种"和"撒种"法 。"块种"就是将玛咖切成小块后埋入已翻过的地里 。"撒种"就是将玛咖种子撒在地里，然后将驼羊放到地里去踩。玛咖一般在每年12月份播种 ，第二年的7至8月份收获 。由于玛咖需要吸收大量的阳光和肥力 ，每种过一季玛咖的地，就必须休耕7年以上，否则就难以长出好的玛咖来 。秘鲁种蚂咖不施任何肥料或化肥 ，由于是在海拔4000多米的高原上 ，那里无虫害，所以无需使用农药。收获后的玛咖需要摊放在地上让太阳晒干 ，一般要晒上八个月 ，让玛咖充分吸收阳光，以使其增加药性 。 玛咖是一种纯天然产品 ，加工时不加任何添加物 。目前 ，以玛咖为主要原料生产的各种保健品在美国 、日本 、欧洲等市场上迅速推广
玛卡的功效与作用是什么？
玛卡的功效与作用是什么？
玛卡又称玛咖，具有改善性功能、调节内分泌、抗疲劳 、抗氧化等功效与作用 ，具体如下。
1.改善性功能：玛卡中含有生物活性物质玛咖烯 、玛咖酰胺等 ，可增强男性勃起功能，改善阳痿、早泄等 ，并能提高精子数量和活性。
2.调节内分泌：玛卡含有多种生物碱，可作用于视丘下部和脑垂体 ，调节肾上腺 、胰腺 、卵巢等的功能；玛卡富含牛磺酸、蛋白质 ，可调节下丘脑-垂体-卵巢轴的功能，缓解潮热 、心烦失眠等围绝经期症状 。
3.抗疲劳：玛卡中含有多种氨基酸 、牛磺酸及微量元素锌等物质 ，可显著对抗疲劳 。
4.抗氧化：玛卡富含亚麻酸、亚油酸 、维生素C 、黄酮类化合物等抗氧化物质 ，具有抗氧化作用。
5.其他：玛卡还具有改善高血压、预防心肌梗死 、抗过敏 、降血脂等作用 。
尽管玛卡的某些成分在现代研究中具有一定作用 ，不过有效含量和效果都有限 。具体治疗疾病请遵医嘱进行。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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到此 ，以上就是对于玛咖的药用功效和吃法的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于玛咖的药用功效和吃法的2点解答对大家有用 。
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